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Marcela Bortoni

Nutrióloga
e Iridóloga

Desayuno

Omelette de Huitlacoche con Salsa Roja

Omelette de Huitlacoche con Salsa Roja

Especial para bajar de peso.  6 Personas 12 huevos 4 cucharadas de aceite de oliva Sal de mar yodatada Pimienta Para la salsa: 4 […]

Machacado con Huevo

Machacado con Huevo

Para vivir Fit   6 Personas 3 cucharadas de aceite de oliva 2 t de carne seca deshebrada y remojada en un poco de […]

Huevo con Salsa de Chiles Asados

Huevo con Salsa de Chiles Asados

Especial para vivir fit 6 Personas 200 gr de pierna de puerco sin hueso, en cubitos ¼ de cebolla 2 d de ajo Hierbas […]

HUEVOS

Huevos con Chorizo

Receta del Noreste de México Especial para vivir fit y saludable 4 Personas 8 huevos 200g de chorizo de pavo (Palacios, Libre de Gluten) […]

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Huevos con Nopalitos

Huevos con Nopalitos (6 porciones) Beneficios: • Alto en proteína • Poderoso antioxidante • Apropiada para diabetes • Alta en fibra, para tu digestión […]

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Huevos a la Veracruzana

Huevos a la Veracruzana (Receta para bajar de peso) 6 personas • 2 cucharadas de aceite de oliva • ½ cebolla picadita • 4 […]

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Huevos Divorciados

Huevos Divorciados (Receta para bajar de peso) 6 personas • Aceite de oliva • 12 huevos • Sal de mar • 1 t de […]

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Huevos ahogados

Huevos ahogados (Receta para bajar de peso) 6 personas • 6 tomates asados • ½ cebolla en cuartos asada • 2 d de ajo […]

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Omelette con Gruyere

Omelette con Gruyere (saludable) 1 persona • 2 huevos • Aceite de oliva en atomizador • 50 gr. de queso Gruyere • Sal de […]

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Jugo de Zanahoria

Jugo de Zanahoria (saludable) 1 persona • Zanahoria • Apio • Limón • 1 cm. de jengibre 1. Poner las zanahorias y las frutas […]

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Smoothie de Fresas y Plátano

Smoothie de Fresas y Plátano (saludable) 2 personas • ½ t de hojuelas de avena listas para comer • ¾ t de agua de […]

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Anillos de Manzana

Anillos de Manzana (saludable) 15 hotcakes • 2 manzanas tipo Granny Smith, peladas, sin semillas y cortadas en rebanadas de ¼ de pulgada • […]

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Pitas de Huevo con Tocino, Tomate y Aguacate

Pitas de Huevo con Tocino, Tomate y Aguacate (saludable) 4 personas • 2 rebanadas de tocino bajo en sal, dorado, escurrido y picado • […]

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Omelette a las Finas Hierbas

Omelette a las Finas Hierbas (para bajar de peso) 1 persona • 2 huevos • 2 cucharadas de agua • 1 pellizco de sal […]

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Bollitos para el desayuno

Bollitos para el desayuno (saludable) 12 piezas Ingredientes secos: • ½ t de harina de almendra (Delicias Importadas y Aladino) • ½ t de […]

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Smoothie de piña y zanahoria

Smoothie de piña y zanahoria (saludable) 2 personas • 2 t de piña congelada picada en trozos regulares • ¼ t de jugo de […]

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Quesadillas de pollo, aguacate y espinaca

Quesadillas de pollo, aguacate y espinaca (saludable) 4 personas • 1 cucharada de aceite, más lo necesario para engrasar • ½ pechuga de pollo […]

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Huevos escalfados con pimientos de colores

Huevos escalfados con pimientos de colores (bajar de peso) 4 personas • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebollita amarilla rebanada delgadita […]

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Huevos Rancheros

Huevos rancheros (saludable) 4 personas • 4 tortillas de maíz • 1 cucharada de aceite de oliva • 4 huevos grandes • Sal de […]

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Omelette de acelgas y cebollas

Omelette de acelgas y cebollas (saludable / sin parmesano receta para bajar de peso) 4-6 personas • 650 gr de acelgas • 4 cucharadas […]

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