Plato Fuerte Archive - Nutricion Avanzada
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Marcela Bortoni

Nutrióloga
e Iridóloga

Plato Fuerte

carnitas al pastor

CARNITAS AL PASTOR

Esta receta está increible, super facil de hacer y deliciosa, hay varias versiones, puedes hacer cambios para ajustarse a lo que tengas en casa, […]

pork pulled

Pulled pork: desmenuzado y dorado

Vale la pena que pruebes esta receta de crispy pulled pork, son estilo carnitas desmenuzadas y doradas con mucho sabor pero sin toda la […]

pechuga de pavo asada

PECHUGA DE PAVO ASADO EN CAMA DE VERDURAS CON CREMA DE AGUACATE

Rinde para: 2 porciones Listo en 40 minutos Ingredientes: 170 gr de pechuga de pavo dorada al horno 1 pieza de aguacate 1 diente […]

TAMALES

TAMALES

Ingredientes:  (22 tamales) MASA 4 plátanos machos Jugo de 1 limón Sal marina Aceite de coco u oliva extra virgen Ajo en polvo. Relleno (pechuga […]

Lomo de cerdo con frutos secos

Lomo de cerdo con frutos secos

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo abierto para rellenar (1 kg) Sal y pimienta al gusto ½ taza de chabacanos deshidratados y cortados […]

lasagna de berenjena o calabaza

Lasaña de calabaza o berenjena

Para 4 personas. Ingredientes 4 calabazas o 2 berenjenas cortadas en lajas 400 gr de carne molida de res cocida 1 taza de espinacas […]

arroz de coliflor

Arroz de coliflor navideño con almendras y arándanos

Para 4 porciones. Ingredientes 1 coliflor 1 diente de ajo finamente picado 1/4 pieza de cebolla finamente picada 1 cucharadita de aceite de coco […]

puré de coliflor

PURÉ DE COLIFLOR

Esta receta es ideal para las personas que están buscando bajar de peso saludable y cuidar la salud digestiva. Esta alternativa al puré de […]

boneless vegetarianas

Boneless vegetarianas

Estas boneless vegetarianas son ideales para las personas que buscan perder peso y que tienen mucho antojo de alitas/boneless convencionales. Las alitas normalmente tienen […]

arroz de coliflor

Arroz de Coliflor

Esta receta es ideal para las personas que están buscando mantener un peso saludable y cuidar la salud digestiva. Esta alternativa al arroz convencional […]

carnitas

Carnitas

Receta Saludable  4 Personas 1t de aceite de oliva 1½ kg de lomo de puerco partido en piezas tamaño bocado ½ cebolla 1 t […]

Calamares al Pesto

Calamares al Pesto

Especial para vivir fit / bajar de peso 4 Personas 1 taza de aceite de oliva ½ taza de albahaca fresca ¼ de taza […]

Brochetas de los Suspiros

Brochetas de los Suspiros

Receta saludable 4 Personas 800 gr de lomo de cerdo, cortado en cubos de 2 cm de grueso ½ t de aceite de oliva […]

calabacita1

Calabacita con Nopales

Especial para vivir fit / bajar de peso 4 Personas 4 calabacitas 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de orégano picado 1 […]

BOUILLABAISSE

Bouillabaisse

Receta para vivir fit 4 Personas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de poro rebanado 1 d de ajo picado ¼ taza […]

aguachile

Aguachile de Camarón

Receta Saludable 4 Personas Aguachile: 16 camarones U-15 (limpios y desvenados) ½ kg de pepino sin semilla ½ chile serrano 100 ml de jugo […]

Albóndigas en Salsa de Tomate

Albóndigas en Salsa de Tomate

Especial para bajar de peso.  4-5 Personas Para las albóndigas: 500 gr. de carne de res molida ½ cebolla mediana pelada y picada finamente […]

romeritos

Romeritos

Especial para bajar de peso y vivir saludable.  Te ofrecemos este extraordinario platillo para acompañar pierna o pavo en estas fiestas. Esta guarnición es […]

Relleno de Pavo

Relleno de Pavo

Especial para bajar de peso y balancear los niveles de azúcar.   Deliciosa combinación de carnes, frutas cristalizadas y frutos secos para servir junto […]

Alambre de Res con Pimienta

Alambre de Res con Pimienta

Especial para bajar de peso y controlar los niveles de azúcar  5 Personas 450 gr carne de res en cubos 1½ cucharadita de pimienta […]

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