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Marcela Bortoni

Nutrióloga
e Iridóloga

Sopa

calde de mariscos

Caldo de Mariscos a la Oriental

Especial para bajar de peso. 4 Personas 5 tazas de caldo de pollo 3 filetes de pescado blanco cortados en tiras 2 cucharadas de […]

Sopa de Alubias y Verduras

Sopa de Alubias y Verduras

Especial para niños y deportistas.  4-6 Personas 500 gr. de alubias o frijol, remojadas toda la noche anterior en agua fría 2 a 4 […]

Caldo de Res y Acelgas

Caldo de Res y Acelgas

Especial para bajar de peso y aumentar los niveles de hierro, excelente para deportistas.  4 Personas 500 gr de falda de res en trozo […]

Sopa de Apio y Cebolla

Sopa de Apio y Cebolla

Especial para incrementar el sistema inmunologico y evitar enfermedades. 4 Personas 8 varas de apio picado 2 cucharadas de aceite de coco ¼ de […]

Crema de Espinacas

Crema de Espinacas

Especial para Bajar de Peso y para personas con Diabetes. 2 Personas 1 manojo de espinacas 2 t de agua 3 tomates 1 d […]

Caldo de Pollo con Calabacita y Kale

Caldo de Pollo con Calabacita y Kale

Especial para vivir fit 6 Personas 2 pechugas de pollo 2 litros de agua 1 v de apio en trozos 5 calabacitas en trozos […]

sopalim

Sopa de Lima

Receta de las Costas del Golfo Especial para vivir fit y saludable 6 Personas 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada ½ cebolla entera […]

Sopa de Chayote en Caldillo

Sopa de Chayote en Caldillo

Especial para bajar de peso, quemar grasa, definir musculo y balancear hormonas. 4 Personas 4 jitomates medianos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 […]

Sopa de coliflor

Sopa de coliflor

Especial para bajar de peso y antioxidante. 6 Personas 1 coliflor mediana, cortada en ramitos 3 hojitas de laurel 2 jitomates grandes cocidos Sal […]

Sopa de Verdura

Sopa de Verdura

Especial para la gastritis   4 Personas 2 elotes en mazorca sin pelos y sin cáscara partidos a la mitad 2 zanahorias en cubos […]

sopa de calabazita

Sopa de calabacitas

8 Personas 2 cucharadas de aceite de oliva 8 calabacitas en cuadritos 1 cebolla mediana finamente picada 2 litros de caldo de pollo desgrasado […]

Crema de Brócoli

Crema de Brócoli

6 Personas 3 t de brócoli picado 1 litro de agua 1 cucharada de sazonador vegetal 1t de perejil picado 1 cucharadita de romero […]

Sopa de quinoa

Sopa Básica de Quinoa

  Ingredientes:  1 t de quinoa 2 t de agua ½ t de chícharo congelado 1 manojo de kale lavado y picado 1 cucharita de sazonador […]

Sopa de Champiñones

SOPA DE CHAMPIÑONES

4 porciones Receta Para Bajar de Peso Beneficios Apropiado para diabetes Alto en fibra Bajo en calorías Alto aporte de antioxidantes Desinflámate Procedimiento En […]

SOPA DE COLIFLOR

SOPA DE COLIFLOR

6 porciones Receta Para Bajar de Peso Beneficios: Alto aporte de fibra Receta libre de gluten Apropiado para diabetes Alto en antioxidantes Receta baja […]

Sopa de Tomate y Albahaca

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA (3 porciones) Beneficios Receta sin gluten Receta de bajo índice glucémico Receta muy baja en calorías Alta en fibra […]

SOPA DE APIO Y ESPINACA

SOPA DE APIO Y ESPINACA

SOPA DE APIO Y ESPINACA (4 porciones) Beneficios: Ideal para diabetes. Receta de bajo índice glucémico. Alta en fibra. Alta en hierro. Procedimiento: Calentar un […]

Caldo Miche

CALDO MICHE

Caldo Miche (Receta para bajar de peso) 4 porciones Beneficios: Apropiado para diabetes Libre de gluten Alto en fibra Contiene proteína Bajo en calorías […]

sopa de garbanzos

SOPA DE GARBANZOS

Sopa de garbanzos (Receta saludable) 4 PORCIONES Beneficios: Alto aporte de fibra Contiene omega 3 Apropiado para diabetes Alto en antioxidantes Dejar remojar los […]

recetas-sopa-caldo-de-pollo-del-pacifico_2

Caldo de Pollo del Pacífico

Caldo de Pollo del Pacífico (Para bajar de peso) 6 personas • 1½ k de pollo cortado en 8 piezas • 8 hebras de […]

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