GALLETAS GIGANTES

12 Porciones (Receta Saludable)

Beneficios

• Baja en azúcar.
• Alta en fibra.
• Alta en ácidos grasos omega 3
• Alta en hierro
• Alta en antioxidantes

Procedimiento

1. Forrar un plato con papel encerado, dejar aparte.
2. En un tazón, mezclar las hojuelas de avena, la harina de coco, la sal de mar y la canela.
3. Mezclar bien la mantequilla de almendras y la miel de abeja en el tazón, agregar lentamente la leche de almendras. Incorporar los ingredientes hasta obtener una mezcla gruesa y muy espesa.
4. Con las manos formar la galleta y refrigerar durante 1 hora.

1. Cynthia Wise dice:

   9 diciembre, 2015 a las 2:55 pm

   Hola, me queda duda, no son horneadas? Solo refrigerar como indica?

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   • Dra Rebeca dice:

     9 diciembre, 2015 a las 4:54 pm

     Hola! Sí! Son refrigeradas, realmente en sus ingredientes no hay nada crudo 😉 Saludos!!

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2. Adriana Zuniga dice:

   27 diciembre, 2015 a las 9:07 pm

   Hola buenas noches!
   donde puedo conseguir la Harina de coco y la mantequilla de almendra? Gracias

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   • Dra Rebeca dice:

     4 enero, 2016 a las 11:03 am

     Hola Adriana! En la mayoría de los HEB las puedes encontrar! Saludos!

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