La endulzada espeluznante
La noche de brujas con la tradición entre los niños de “pedir calaverita”, petición usualmente acompañada por una calabaza de plástico que se irá llenando de empalagosas y terroríficas cantidades de azúcar. Preocupados por el consumo de azúcar de los pequeños consumidores, nos dimos a la tarea de evaluar la cantidad de ésta en algunas de las principales golosinas representando su equivalencia en cubitos o terrones de azúcar.
El requerimiento normal de azúcar para un niño de entre 2 y 5 años es de 2.5 cubitos de azúcar por día (40 calorías obtenidas de azúcares refinados). En un niño de diez años, el requerimiento de azúcar al día es de cinco cubitos como máximo. Esto es el 10% del requerimiento de hidratos de carbono diario. Recuerda esta tabla a la hora de regalarle dulces a los niños, intenta moderar su consumo para no contribuir con la obesidad infantil, la predisposición a la diabetes tipo 2 y la caries son problemas de salud pública en México. Para ello te recomendamos que en noche de brujas les repartas dulces y chicles libres o reducidos en azúcar, coopera con su calaverita pero con galletas integrales o chocolate pero endulzadas con algún sustituto de azúcar natural. Evita que saquen los dulces a puñados, que mejor elijan uno de cada categoría, y finalmente, supervisa el correcto lavado dental de tus pequeños.
