Salmón con Ajonjolí y Cebollín Salteado

Salmón con Ajonjolí y Cebollín Salteado (para bajar de peso)

2 personas

• 2 filetes de salmón
• 2 ramas de cebollín picado
• 2 cucharaditas de ajonjolí
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharada de vinagre
• 2 dientes de ajos
• Sal de mar y pimienta al gusto

1. Lava el salmón.

2. Haz un adobo con el vinagre, la salsa de soya y la sal y pimienta.

3. Marina el salmón un rato.

4. En una sartén engrasada saltea los ajos y agrega el salmón sin dejar de revolver, añadiéndole el líquido del adobe.

5. A medio secar se le riega el ajonjolí, el cebollín picado y el resto de aceite, volteándolo para que dore de ambos lados.