CHUNKY CRANBERRY ALMOND DARK CHOCOLATE BARK

Ingredientes

• 1 taza de nuts, pueden ser cacahuates, semillas de girasol y calabaza o una mezcla de las 3.
• 2 ½ barras de chocolate lyndt 65 % cacao
• Canela en polvo al gusto
• Topping: cranberrys deshidratados, almendra fileteada o pistaches, ajonjolí y chispas de chocolate blanco al gusto.

1. Extender sobre un tapete de silicón una mezcla de cacahuates, semillas de girasol y calabaza y reservar.
2. Derretir a baño maría 2 ½ barras de chocolate lyndt 85 % cacao. Opcional: (canela en polvo) añadir aquí la mezcla de nuts previamente tostados.
3. Al final arriba de la mezcla poner cranberrys deshidratados, almendra fileteada o pistaches, ajonjolí y chispas de chocolate blanco, asentar y darle unos golpes al molde para que se asienten los ingredientes, meter al refrigerador por 20 minutos y listo, puedes trocear y comer!