Calamares al Pesto
Especial para vivir fit / bajar de peso
4 Personas
- 1 taza de aceite de oliva
- ½ taza de albahaca fresca
- ¼ de taza de piñones
- 500 gr. de aros de calamares
- Licua el aceite de oliva con albahaca, los piñones y sal hasta integrar por completo los ingredientes.
- Marina los calamares en el pesto y refrigera por 20 minutos. En una sartén caliente, agrega un poco de la marinada y fríe los calamares por ambos lados hasta que estén cocidos.
- Sirve los calamares, baña con el resto del pesto.
