Camarones Gigantes con Ajonjolí y Whisky

Camarones Gigantes con Ajonjolí y Whisky (bajar de peso, solo una vez al mes)

• Camarones gigantes, pelados y desvenados. Calcula 250g por persona
• Whiskey Bulleit Bourbon o el de tu preferencia
• Aceite de ajonjolí
• Salsa de Soya
• Ajonjolí tostado

1. Marina los camarones en una salsa de Whiskey: Mezcla partes iguales del Whisky, aceite de ajonjolí y salsa de soya. Prepara suficiente para cubrir los camarones. Puedes ponerlos en una bolsa tipo zip-lock. Déjalos reposar de 1 1/2 – 2 horas.

2. Cocina los camarones en la parrilla o en una sartén, dejándolos entre 3 y 4 minutos en cada lado para que se cocinen bien.

3. Cubre los camarones con la salsa en la que se marinaron y agrega las semillas de ajonjolí. Ponlos de nuevo en la parrilla o sartén hasta que el ajonjolí este ligeramente tostado, voltéalos una vez y sirve.