Carpaccio de Salmón con Aceite y Limón

Especial para personas que deseen bajar de peso, quemar grasa, definir musculo y balancear hormonas.

2 Personas

• ½ t de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 4 cucharadas de salsa de soya, baja en sodio
• 400 gr. de salmón ahumado en rebanadas
• ½ cebolla finamente picada
• ⅓ de t de cilantro finamente picado
• 1 chile serrano picado
• Sal de mar yodatada
• Pimienta

1. Licua el aceite de oliva con el jugo de limón, la salsa de soya baja en sodio y sal y pimienta al gusto y reserva.
2. Coloca las rebanadas de salmón en un plato, de manera que quede cubierto por completo y coloca encima la cebolla, el cilantro y el chile serrano picado.
3. Báñalas con la salsa reservada previamente.