Ensalada Verde con Cítricos

Ensalada Verde con Cítricos (Receta Saludable)

6 personas

• 1 toronja en gajos
• 2 naranjas en gajos
• 1 manzana en gajos delgaditos
• 4 manojos de berros o arúgula
• 2 cucharadas de semillas de sésamo

Para el aderezo:

• Jugo de 2 limones
• 2/3 t de aceite de oliva extra virgen
• Sal de mar y pimienta al gusto

1. Para el aderezo, mezcla los ingredientes y sazona a tu gusto. Prueba y corrige la sazón si fuera necesario.

2. Acomoda los gajos de toronja y naranja en platos individuales. Agrega el berro o arúgula y las rebanadas de manzana.

3. Añade el aderezo y las semillas de sésamo.

4. Sirve de inmediato.