Salmón con Limón y Hojas Verdes

Especial para bajar de peso

Beneficios:

• Contiene DHA, para tu cerebro
• Alto en proteína
• Apropiada para diabetes
• Bajo en calorías
• Alto en vitamina C
• Libre de gluten

1. Dejar enfriar el salmón en el refrigerador por 3 horas.

2. Cortar en rebanadas delgadas el salmón. Colocarlas en un plato y marinarlas con aceite

de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.

3. Tapar con papel de plástico y refrigerar por 2 horas.

4. Cortar arugula, cilantro y los rábanos, agregar al salmón.

5. Adicionar un poco más de aceite de oliva, sal y pimienta.

6. Decorar con las rebanadas delgadas de limón.

7. Servir.

1. Marcela Bortoni dice:

   20 diciembre, 2015 a las 10:18 am

   Excelente opcion de proteina, algo NECESARIO para el cuerpo, el alma y el cerebro.

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2. Gabriela dice:

   20 diciembre, 2015 a las 10:42 am

   Me encantaría diera también las recetas, gracias.!

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   • Dra Rebeca dice:

     20 diciembre, 2015 a las 11:17 pm

     Hola Gabriela! En la página de facebook subimos las recetas! O bien, puedes descargar el recetario en ibooks. Búscalos como Marcela Bortoni para que te despliegue las opciones Saludos!!!

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