Botana de Chips de Frutas y Verduras (saludable)

6 personas

• 1 Betabel
• 1 Pepino
• 2 Calabacitas
• 1 manojo de kale
• 1 Manzana
• 1 Kiwi
• 1 Piña
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Chile Tajín
• Pimienta de cayena
• Utilizar deshidratadora

1. Pelar las frutas y verduras.

2. Rebanarlas con mandolina y acomodarlas en pyrex separados.

3. Agregar jugo de limón a cada pyrex (al betabel añadir además aceite de oliva).

4. Acomodar las rebanadas en las charolas de la deshidratadora para secarlas por 10-12 horas a 50 grados C dependiendo de su humedad.