BROCHETAS DE POLLO MARINADAS

Brochetas de Pollo Marinadas (Receta Para Bajar de Peso)

4 porciones

Beneficios:

• Alto aporte de proteínas
• Contiene licopeno
• Alto aporte de antioxidantes
• Alto en fibra
• Contiene potasio
• Bajo en calorías
• Apropiado para diabetes
• Libre de gluten

1. Cortar pechugas en tiras.
2. En un recipiente poner el pollo, la calabaza y el pimiento morrón.
3. En un frasco agregar el vinagre, el tomate, la cebolla, el ajo, el orégano y la pimienta. Mezclar bien.
4. Verter la mezcla sobre el pollo y las verduras, tapar y dejar marinar en el refrigerador por 1 hora.
5. Después pasar la mezcla a una olla y hervir.
6. En agujas para brocheta, ensartar el pollo y las verduras alternando cada una.
7. Barnizar las brochetas con la mezcla y asar las brochetas, hasta que el pollo esté cocido (8-10 minutos).
8. Servir.