Caldo de Pollo con Calabacita y Kale
Especial para vivir fit
6 Personas
- 2 pechugas de pollo
- 2 litros de agua
- 1 v de apio en trozos
- 5 calabacitas en trozos
- 1 coliflor en cuadros
- 100 gr de kale picado
- Sal de mar yodatada
- Pimienta al gusto
- Hervir agua en una olla
- Agregar pollo y que hierva hasta que esté completamente cocido.
- Sacar de la olla y deshebrar la pechuga de pollo. Volver a poner en la olla.
- Agregar apio, calabacita, coliflor y kale, cocinar hasta que se suavicen.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Servir.