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Marcela Bortoni

Nutrióloga
e Iridóloga

Sopa

Sopa Básica de Quinoa

Receta Saludable Ingredientes:  1 t de quinoa 2 t de agua ½ t de chícharo congelado 1 manojo de kale lavado y picado 1 cucharita de […]

SOPA DE CHAMPIÑONES

4 porciones Receta Para Bajar de Peso Beneficios Apropiado para diabetes Alto en fibra Bajo en calorías Alto aporte de antioxidantes Desinflámate Procedimiento En […]

SOPA DE COLIFLOR

6 porciones Receta Para Bajar de Peso Beneficios: Alto aporte de fibra Receta libre de gluten Apropiado para diabetes Alto en antioxidantes Receta baja […]

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA

SOPA DE TOMATE Y ALBAHACA (3 porciones) Beneficios Receta sin gluten Receta de bajo índice glucémico Receta muy baja en calorías Alta en fibra […]

SOPA DE APIO Y ESPINACA

SOPA DE APIO Y ESPINACA (4 porciones) Beneficios: Ideal para diabetes. Receta de bajo índice glucémico. Alta en fibra. Alta en hierro. Procedimiento: Calentar un […]

CALDO MICHE

Caldo Miche (Receta para bajar de peso) 4 porciones Beneficios: Apropiado para diabetes Libre de gluten Alto en fibra Contiene proteína Bajo en calorías […]

SOPA DE GARBANZOS

Sopa de garbanzos (Receta saludable) 4 PORCIONES Beneficios: Alto aporte de fibra Contiene omega 3 Apropiado para diabetes Alto en antioxidantes Dejar remojar los […]

Caldo de Pollo del Pacífico

Caldo de Pollo del Pacífico (Para bajar de peso) 6 personas • 1½ k de pollo cortado en 8 piezas • 8 hebras de […]

Caldillo de Carne Seca

Caldillo de Carne Seca (Para bajar de peso y personas diabeticas) 6 personas • 2 cucharadas de aceite de oliva • ½ cebolla finamente […]

Sopa Fría de Aguacate

Especial para deportistas y estudiantes 6 personas • 2 aguacates grandes y firmes • 1 l de Consomé de Pollo • 2 t de […]

Sopa de Primavera y Verano

Sopa de Primavera y Verano (Receta Saludable) 6 personas • 1 t de cilantro (hojas) • 4-6 varas de apio • 8 dátiles medjoul […]

Sopa de Calabacita y Cilantro

Sopa de Calabacita y Cilantro (para bajar de peso) 4 personas • 8 calabacitas medianas sin puntas • 1 t de hojas de cilantro […]

Sopa de espinacas y calabacitas

Sopa de espinacas y calabacitas (para bajar de peso) 4 personas • 3 cucharadas de aceite de oliva • 2 dientes de ajo picado […]

Sopa de calabacitas y coliflor

Sopa de calabacitas y coliflor (para bajar de peso) 4 personas • 3 calabacitas partidas en dos • ¼ de coliflor grande partida en […]

Sopa de Verduras

Sopa de Verduras (bajar de peso) • 5 tomates grandes maduros • Aceite de oliva para humedecer • Sal de mar para dar sabor […]

Sopa de tomates asados y tocino

Sopa de tomates asados y tocino (saludable) • 12 t de tomates picados (14 tomates) • Poquito aceite de oliva • Sal de mar […]

Sopa de penne de trigo entero con coliflor asada

Sopa de penne de trigo entero con coliflor asada (saludable) 4-6 personas • 4 rebanadas de pan de trigo entero • 2 dientes de […]

Sopa italiana de frijol y kale

Sopa italiana de frijol y kale (saludable) • 1 t de frijol bayo • 1 manojo de kale • 2 cucharadas de aceite de […]

Sopa de tomate asado y cebolla

Sopa de tomate asado y cebolla (sin vino para bajar de peso) • 1 ½ k de tomate maduro • 2 cucharadas de aceite […]

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