Tzatziki con Triángulos de Pita
Especial para niños y estudiantes
6 personas
- 3 pepinos sin semillas
- 1 t de jocoque
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal de mar yodatada
- ½ d de ajo picadito
- 2 cucharadas de eneldo picado chiquito
- 1 cucharada de menta picadita
- Jugo de 1 limón
- Triángulos de pita para servir
- Cortar el pepino en cuadritos y dejar aparte.
- Mezclar con un tenedor el jocoque, el aceite, la sal, el ajo, el eneldo, la menta y el jugo de limón.
- Añadir el pepino mezclándolo suavemente.
- Untar los triángulos de pita y adornarlos con una ramita de eneldo.