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Marcela Bortoni

Nutrióloga
e Iridóloga

Plato Fuerte

Tortillas de Coliflor

Si eres amante de las tortillas, fueron creadas unas tortillas perfectas para ti. Las tortillas de coliflor son ideales para hacer una dieta Keto […]

Ensalada de Papa… Eso no es

Aprende a preparar esta deliciosa ensalada keto… sin papas, está hecho con ingredientes bajos en carbohidratos, también se puede hacer una ensalada vegana.   […]

Tocino de berenjena

La berenjena te hace sentir satisfecho y, gracias a sus propiedades, aporta muchos beneficios y solo 25 calorías (en una taza). La berenjena es […]

YAKA CON MOLE

A continuación, te presentamos una receta para que entres en el mundo de la yaca, esta vez será cocinar la carne de yaca deshidratada, […]

YAKA AL PASTOR

A continuación, te presentamos una receta para que entres en el mundo de la yaca, esta vez será cocinar la carne de yaca deshidratada, […]

Frijoles charros keto

Aprende a preparar estos deliciosos frijoles charros Keto, sin culpa, ya que sus ingredientes son ricos en proteína y sin carbohidratos. Recuerda que una […]

Guiso southern de repollo con tocino

Aprende a realizar este guiso keto, bajo en carbohidratos y alto en grasas. También contiene todos los beneficios del repollo tal como fibra, esencial […]

CARNITAS AL PASTOR

Esta receta está increible, super facil de hacer y deliciosa, hay varias versiones, puedes hacer cambios para ajustarse a lo que tengas en casa, […]

Pulled pork: desmenuzado y dorado

Vale la pena que pruebes esta receta de crispy pulled pork, son estilo carnitas desmenuzadas y doradas con mucho sabor pero sin toda la […]

PECHUGA DE PAVO ASADO EN CAMA DE VERDURAS CON CREMA DE AGUACATE

Rinde para: 2 porciones Listo en 40 minutos Ingredientes: 170 gr de pechuga de pavo dorada al horno 1 pieza de aguacate 1 diente […]

TAMALES

Ingredientes:  (22 tamales) MASA 4 plátanos machos Jugo de 1 limón Sal marina Aceite de coco u oliva extra virgen Ajo en polvo. Relleno (pechuga […]

Lomo de cerdo con frutos secos

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo abierto para rellenar (1 kg) Sal y pimienta al gusto ½ taza de chabacanos deshidratados y cortados […]

Lasaña de calabaza o berenjena

Para 4 personas. Ingredientes 4 calabazas o 2 berenjenas cortadas en lajas 400 gr de carne molida de res cocida 1 taza de espinacas […]

Arroz de coliflor navideño con almendras y arándanos

Para 4 porciones. Ingredientes 1 coliflor 1 diente de ajo finamente picado 1/4 pieza de cebolla finamente picada 1 cucharadita de aceite de coco […]

PURÉ DE COLIFLOR

Esta receta es ideal para las personas que están buscando bajar de peso saludable y cuidar la salud digestiva. Esta alternativa al puré de […]

Boneless vegetarianas

Estas boneless vegetarianas son ideales para las personas que buscan perder peso y que tienen mucho antojo de alitas/boneless convencionales. Las alitas normalmente tienen […]

Arroz de Coliflor

Esta receta es ideal para las personas que están buscando mantener un peso saludable y cuidar la salud digestiva. Esta alternativa al arroz convencional […]

Carnitas

Receta Saludable  4 Personas 1t de aceite de oliva 1½ kg de lomo de puerco partido en piezas tamaño bocado ½ cebolla 1 t […]

Calamares al Pesto

Especial para vivir fit / bajar de peso 4 Personas 1 taza de aceite de oliva ½ taza de albahaca fresca ¼ de taza […]

Brochetas de los Suspiros

Receta saludable 4 Personas 800 gr de lomo de cerdo, cortado en cubos de 2 cm de grueso ½ t de aceite de oliva […]

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